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33173153
中国核桃
作者:郗荣庭 张毅萍主编
中图分类:
农业科学
->园艺
出版日期:1992-07
主题词:
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内容简介
核桃 中国
目录
第一章 绪论
14
阅读
第一节 我国核桃的起源和栽培历史
14
阅读
一、核桃的起源和栽培历史
14
阅读
二、铁核桃的起源及栽培历史
24
阅读
三、核桃、铁核桃的集中栽培区及传播途径
26
阅读
第二节 核桃生产及科研概况
27
阅读
一、我国核桃生产概况
27
阅读
二、我国核桃科研概况
31
阅读
三、世界核桃生产及科研概况
52
阅读
第三节 经济价值及用途
63
阅读
一、树体及其枝叶的用途
63
阅读
二、核桃果实及核桃仁的营养及医药成分
67
阅读
三、保健及医疗用途
71
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四、核桃仁食品
75
阅读
五、对核桃用途开发的展望
77
阅读
第四节 我国核桃的销售市场
90
阅读
一、销售概况
90
阅读
二、生产与市场预测
91
阅读
第二章 核桃的地理分布与栽培区划
94
阅读
第一节 国内外核桃分布概貌
95
阅读
一、核桃的世界分布简述
95
阅读
二、中国核桃分布概貌及特点
95
阅读
第二节 栽培区划的依据和原则
97
阅读
一、区划的主要依据
97
阅读
二、区划的几项原则
102
阅读
第三节 分布区域名称及区域界线
102
阅读
一、核桃分布区及亚区名称
103
阅读
二、分布区、亚区范围及区界
107
阅读
第四节 各分布区、亚区生态条件及分布状况
107
阅读
一、东部沿(近)海分布区
107
阅读
二、西北黄土区分布区
110
阅读
三、新疆分布区
113
阅读
四、华中、华南分布区
115
阅读
五、西南分布区
116
阅读
六、西藏分布区
119
阅读
第三章 核桃种质资源
122
阅读
第一节 核桃属植物学分类
122
阅读
一、植物分类学中的地位
122
阅读
二、核桃属形态特征
124
阅读
三、核桃属植物的种及其分类
124
阅读
四、主要核桃种的形态特征
131
阅读
第二节 栽培核桃种质资源
139
阅读
一、品种和类型的多样性
139
阅读
二、品种和类型的名称
142
阅读
三、品种和类型的分类
143
阅读
第三节 核桃品种概述
155
阅读
一、品种现状
155
阅读
二、品种分类简介
159
阅读
三、主要优良品种
165
阅读
第四章 生物学特性和对环境条件的要求
177
阅读
第一节 营养器官的生长特性与形态结构
177
阅读
一、根
177
阅读
二、枝干
183
阅读
三、叶
190
阅读
第二节 繁殖器官及有性生殖过程
192
阅读
一、开花结实特性
192
阅读
二、雄性繁殖器官的发育
197
阅读
三、雌性繁殖器官的发育
194
阅读
四、传粉与受精
205
阅读
第三节 物候期
212
阅读
第四节 对环境条件的要求
218
阅读
一、温度
218
阅读
二、光照
219
阅读
三、土壤
220
阅读
四、水分
221
阅读
第五章 良种选育
223
阅读
第一节 核桃育种的历史、现状与展望
223
阅读
第二书 选育目标
226
阅读
一、产量性状的改良
227
阅读
二、坚果品质的改良
228
阅读
三、抗病性改良
229
阅读
四、砧木改良
230
阅读
第三节 选择育种
232
阅读
一、优树标准
232
阅读
二、核桃选择育种的程序和方法
234
阅读
第四节 杂交育种
235
阅读
一、基因资源及其在育种上的应用
236
阅读
二、核桃主要经济性状的遗传力
240
阅读
三、亲本选择及杂交方式
242
阅读
四、核桃的开花习性与授粉技术
245
阅读
第五节 无性系测定与区域试验
252
阅读
一、试验地的选择
252
阅读
二、试验设计
252
阅读
三、核桃无性系测定的观察记载项目
253
阅读
四、区域试验
253
阅读
五、新品种的评定
259
阅读
第六章 苗木培育
261
阅读
第一节 砧木苗的培育
262
阅读
一、我国核桃砧木资源及利用途径
263
阅读
二、种子的采集和贮存
265
阅读
三、苗圃地的准备
268
阅读
四、种子处理
272
阅读
五、播种
274
阅读
六、苗圃管理
276
阅读
七、苗圃技术档案的建立
277
阅读
第二节 接穗的培育
278
阅读
一、采穗母树的选择和管理
279
阅读
二、采穗圃的建立与管理
280
阅读
三、接穗的采集、选择和处理
283
阅读
第三节 嫁接技术
286
阅读
一、砧穗愈合过程和成活原理
287
阅读
二、影响嫁接成活的主要因子
291
阅读
三、嫁接方法
301
阅读
四、嫁接后的管理
313
阅读
第四节 苗木出圃
314
阅读
一、苗木调查
315
阅读
二、苗木出圃技术
315
阅读
三、苗木分级标准
316
阅读
四、苗木包装、运输和假植
317
阅读
第七章 建立核桃园
318
阅读
第一节 园地的选择和评价
318
阅读
一、山地建园地点的选择
319
阅读
二、平地建园地点的选择
320
阅读
三、商品生产基地的条件
322
阅读
第二布 园地规划和设计
323
阅读
一、规划设计的原则和步骤
323
阅读
二、不同栽培方式建园的设计内容
325
阅读
三、商品生产基地的规划设计要求
331
阅读
第三节 栽前准备及栽植技术
332
阅读
一、土壤准备
332
阅读
二、苗木准备
333
阅读
三、栽植技术
333
阅读
四、栽后管理
334
阅读
第八章 栽培管理
335
阅读
第一节 幼龄核桃园的管理
335
阅读
一、整形与修剪
335
阅读
二、施肥
344
阅读
三、灌溉与排水
353
阅读
四、间作
355
阅读
五、其他管理措施
358
阅读
第二节 盛果期核桃园的管理
360
阅读
一、土壤管理
361
阅读
二、修剪
366
阅读
三、人工辅助授粉和疏花
369
阅读
第三节 衰老园更新与低产园改造
373
阅读
一、衰老园的更新
373
阅读
二、低产园的改造
375
阅读
第四节 密植丰产园管理要点
382
阅读
一、密植丰产园的特点
382
阅读
二、密植丰产园的品种选择
385
阅读
三、密植丰产园的产量标准
386
阅读
四、密植丰产园主要栽培技术
386
阅读
第九章 主要病虫害及防治措施
390
阅读
第一节 主要害虫及其防治方法
392
阅读
第二节 主要病害及其防治方法
418
阅读
一、核桃真菌和细菌病害
419
阅读
二、核桃其他病害
444
阅读
三、核桃病害综合防治措施
448
阅读
第三节 病虫害预测预报
450
阅读
一、病虫害预测的主要依据
451
阅读
二、病虫害预测内容和方法
451
阅读
三、主要病虫害预测预报
453
阅读
第十章 果实采收、加工与贮藏
456
阅读
第一节 采收适期
456
阅读
一、果实成熟的性状特征
456
阅读
二、果实成熟期内含物的变化
456
阅读
三、采收方法
458
阅读
第二节 脱青皮与坚果漂洗
460
阅读
一、脱青皮的方法
460
阅读
二、坚果漂洗
462
阅读
三、坚果晾晒
463
阅读
第三节 坚果及核仁商品分级标准
464
阅读
一、坚果分级标准与包装
464
阅读
二、取仁方法及核仁分级标准与包装
465
阅读
第四节 贮藏
467
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