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微生物学教程




作者:周德庆
中图分类:生物科学 ->其他生物科学
学科分类:理学 ->生物学
出版日期:1993-05-01
主题词:微生物学-高等学校-教材
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内容简介

    本书共分十一章,分别介绍了微生物的五大共性、微生物的形态和构造、微生物的营养和培养基础、微生物的代谢和发酵、微生物的生长及其控制、微生物的遗传变异和育种、微生物的生态、传染与免疫,以及微生物的分类和鉴定等。
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