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32015934
脑营养和脑开发
作者:杨书润
中图分类:
医药、卫生
->
基础医学
学科分类:
医学
->
基础医学
出版日期:1998-08-01
主题词:脑营养-脑开发
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内容简介
目录
第一章 饮食营养与身脑健康
15
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一、人需要的营养成分
15
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二、各种营养成分的特性及与健康的关系
17
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三、人体需要酸碱环境
57
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四、酸性食物、碱性食物及与健康的关系
58
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五、饮食结构的改变与现代文明病
61
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第二章 脑营养的特点
69
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一、脑是耗能大户
69
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二、良好的脑营养促进脑功能
72
阅读
三、不良的食物会伤害机体和脑的功能
90
阅读
四、不良的饮食习惯或嗜好伤害身脑功能
99
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五、慎于用药
106
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第三章 饮食健脑的原则和方法
109
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一、实行平衡膳食,摄取全面营养
109
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二、使用补益食品和滋补药品的原则
111
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三、于有意和无意之中
126
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四、细嚼慢咽是节食、益智、减肥的有效措施
128
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第四章 常见的健脑食物
131
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一、选择健脑食物的原则
131
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二、健脑食物各论
136
阅读
第五章 调摄起居情绪和身体状况,均衡地使用左右手和左右脑
180
阅读
一、调摄起居和环境
180
阅读
二、调摄情绪和心理状态
191
阅读
三、调摄身体积极治疗积极与脑功能密切相关的疾病
204
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四、均衡地使用左右手和左右脑,全面开发脑功能
217
阅读
第六章 脑和智力功能的开发
235
阅读
一、不同年龄阶段的脑力开发
235
阅读
二、提高脑功能的重要方法
272
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三、勇敢地面对考试,努力提高考试成绩或效果
277
阅读
四、智力功能的表现形式和培养方法
292
阅读
第七章 弱智者的脑力开发
316
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一、弱智的成因分析
316
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二、弱智者的治疗和脑力开发
320
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