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32015934
脑营养和脑开发
作者:杨书润
中图分类:
医药、卫生
->基础医学
出版日期:1998-08-01
主题词:脑营养-脑开发
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内容简介
目录
第一章 饮食营养与身脑健康
15
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一、人需要的营养成分
15
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二、各种营养成分的特性及与健康的关系
17
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三、人体需要酸碱环境
57
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四、酸性食物、碱性食物及与健康的关系
58
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五、饮食结构的改变与现代文明病
61
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第二章 脑营养的特点
69
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一、脑是耗能大户
69
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二、良好的脑营养促进脑功能
72
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三、不良的食物会伤害机体和脑的功能
90
阅读
四、不良的饮食习惯或嗜好伤害身脑功能
99
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五、慎于用药
106
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第三章 饮食健脑的原则和方法
109
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一、实行平衡膳食,摄取全面营养
109
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二、使用补益食品和滋补药品的原则
111
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三、于有意和无意之中
126
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四、细嚼慢咽是节食、益智、减肥的有效措施
128
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第四章 常见的健脑食物
131
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一、选择健脑食物的原则
131
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二、健脑食物各论
136
阅读
第五章 调摄起居情绪和身体状况,均衡地使用左右手和左右脑
180
阅读
一、调摄起居和环境
180
阅读
二、调摄情绪和心理状态
191
阅读
三、调摄身体积极治疗积极与脑功能密切相关的疾病
204
阅读
四、均衡地使用左右手和左右脑,全面开发脑功能
217
阅读
第六章 脑和智力功能的开发
235
阅读
一、不同年龄阶段的脑力开发
235
阅读
二、提高脑功能的重要方法
272
阅读
三、勇敢地面对考试,努力提高考试成绩或效果
277
阅读
四、智力功能的表现形式和培养方法
292
阅读
第七章 弱智者的脑力开发
316
阅读
一、弱智的成因分析
316
阅读
二、弱智者的治疗和脑力开发
320
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