新编食用菌生产技术图解




作者:潘崇环
中图分类:农业科学 ->园艺
出版日期:1999-7-1
主题词:食用菌-生产技术-图解
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内容简介

    本书采用图文结合的形式,系统地介绍了食用生产的新方法、新技术、新经验。全书内容包括菌种生产和保藏;栽掊原料的选用;几种主要的栽培方式;主要病虫害及其综合防治;采收、保鲜与干制五部分。绘有112幅插图,图文并茂,通俗易懂;内容新颖,技术先进;理论联系实际,可操作性强;又具有一定学术价值。既可作为生产者的参考资料,又可作为科研、教学人员的辅助读物。
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