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食品商品知识




作者:杨忠志
中图分类:医药、卫生 ->预防医学、卫生学
学科分类:医学 ->预防医学与公共卫生学
出版日期:1996-3-1
主题词:食品-商品-基本知识-教材
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内容简介

    本系列教材以两部联合颁发的商业行业工人技术等级标准中所规定的知识要求和技能要求为依据。在内容上力求简明扼要,便于操作适合高级营业员培训与自学的要求。
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