果蔬罐头的生产技术与综合利用




作者:轻工业部食品局
中图分类:工业技术 ->轻工业、手工业 ->食品工业
出版日期:1958-10
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这个是隐藏的空行
内容简介

    本书是介绍了各地罐头厂对各种果蔬罐头的生产技术及其对原料综合利用的经验。
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