水果的工业化贮藏




作者:(苏联)M·A·费道罗夫
中图分类:农业科学 ->园艺
出版日期:1984
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这个是隐藏的空行
内容简介

    本书无统一书号。|本书简要地叙述了水果储藏的基础及作为储藏对象的水果特点,叙述了水果的储藏中发生的什么活动过程的特征及强度的各种原因。
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