营养的生物化学途径




作者:（美）R.A.弗里德兰|
中图分类:生物科学 ->生物化学
出版日期:1980-01
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内容简介

    本书内容包括各类营养物在代谢中的作用；营养物本身的变化；在利用营养物中各种组织的作用和它们之间的相互关系以及各营养物在生物体中的生物化学途径等。
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