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日本食品卫生法规·上册|原名:食品卫生小六法




作者:中华人民共和国商品检验局
中图分类:工业技术 ->轻工业、手工业 ->食品工业
学科分类:工程学(二) ->食品科学技术
出版日期:1978-12
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内容简介

    本书上册内容主要包括食品卫生法及与之有关的法令;食品、添加剂等的规格标准,制造加工标准和检验、保存方法。
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