生物化学实验




作者:(美国)I.S.葛雷诺|
中图分类:工业技术 ->轻工业、手工业 ->食品工业
出版日期:1959-03
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内容简介

    此书系根据Kleiner和Dotti两氏合著"生物化学实验"译出|本书内容包括与生命现象有关的物理化学、生物体基本组成物质、新陈代谢、组织化学、生物液体的分析以及毒物学等生物化学方面的实验。
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